11 มีนาคม 2559...
🍴 รถของ Lanta Diver มารับพวกเรา 7:30 am ที่หน้าปากซอยเหมือนเดิม... เพื่อที่จะพาไปลงเรือไปเกาะห้า... วันนี้ผมพาคุณแบงค์... พี่แฟส... และเพื่อนมาอีกสองคนเพื่อไป snorkling กันด้วย...
🍴 ระหว่างทางเดินไปท่าเรือ... เหลือบไปเห็นคุณ Mack... Dive Master ของเราหิ้วกระเป๋าทันสมัยเปี๊ยบเลยยย... ^^
🍴 Dive Master สาวกำลังพาทีม Snorkling มาลงเรือ...
🍴 เรือทุกลำกำลังมุ่งหน้าออกทะเล... พานักท่องเที่ยวไปตามจุดท่องเที่ยวต่างๆ ครับ...
🍴 วางแผนการดดำน้ำกันเช่นเคยค
🍴 เกาะห้า หรือห้าเกาะ... แค่ชื่อเกาะก็คงบ่งบอกความหมายได้ดีแล้วว่า เป็นเกาะที่ประกอบไปด้วยเกาะเล็กๆอีก 5 เกาะรวมกัน และเป็นสถานที่ที่สามารถดำน้ำลึกและสน๊อกเกิ้ลชมปะการังได้อย่างดี... เกาะห้า ตั้งอยู่ระหว่าง เกาะพีพี หินแดง และหินม่วง ใช้เวลาเดินทางจากเกาะลันตามาประมาณ ชั่วโมงเศษ หนึ่งในเกาะห้า หรือที่เราเรียกว่า เกาะห้าใหญ่ มีชายหาดเล็กๆ สามารถพักผ่อนและนอนอาบแดดได้อย่างดี...
🍴 เกาะห้าเป็นเกาะหินปูนขนาดใหญ่ มีลักษณะเป็นแอ่งน้ำตรงกลาง คล้ายทะเลสาบที่ล้อมรอบด้วยแก่งหินขนาดใหญ่ทั้งห้า ที่โอบล้อมเป็นวงกลม ระดับความลึกตั้งแต่ 18 เมตร จนถึงประมาณ 34 เมตร ข้างล่างใต้ผิวน้ำมีถ้ขนาดใหญ่สลับซับซ้อน มีนักประดาน้ำเคยเล่าว่า เวลาลงดำน้ำและเข้าไปในถ้ำใต้น้ำและมีแสงอาทิตย์ส่องสาดลงมา สะท้อนให้เกิดแสงใต้น้ำและภาพเงาที่สวยงามยิ่งนัก... ด้านทิศตะวันตกของเกาะห้า มีกองหินขนาดใหญ่และปะการังอ่อนขึ้นอยู่ทั่วพื้นที่ และอาจจะเจอปลาไหลสวนที่อาจมุดอยู่ใต้พื้นทราย คอยชูคอออกดักอาหารอยู่ทั่วไป...
🍴 I'm ready...
🍴 Snorkling กันอย่างมีความสุข...
🍴 Nick นักถ่ายภาพภาพใต้น้ำมืออาชีพ... กับน้องเมย์ May Kannikar นักถ่ายภาพใต้น้ำมือสมัคเล่น... ติดตามผลงานของ Nick ได้ที่ narcosisnick.com ครับ ^^
🍴 วันนี้พวกเราพร้อมหน้าพร้อม
🍴 เสร็จสิ้น dive สุดท้ายของทริปนี้แล้ว... บ๊ายบายเกาะห้า... ปีหน้าเจอกันใหม่นะ... ^^
🍴ดำน้ำที่เกาะห้าทั้งวันตกเย็นเราเลยจัดมือใหญ่ แบบใหญ่มากๆ... วันนี้เราไปทานกันที่ร้าน Red Snapper... โดยคุณลุง Eddie กับคุณป้า Joyce...เชฟสองสามีภรรยาชาวเนเธอแลนด์... ที่ติดใจบรรยากาศของเกาะลันตาจนกลับไปขายบ้านขายช่องที่เนฌธอแลนด์... แล้วย้ายรกรากมาอยู่ที่นี่ได้สิบกว่าปีแล้วครับ... ผมแอบไปเห็นที่ menu เขียนไว้ว่าร้านนี้เป็น Creative Restaurant & Bar... ซึ่งพอได้ทานแล้วก็ตามนั้นเลยครับ... เพราะทุกเมนูจะรังสรรค์จากวัตถุดิบที่หาได้ในพื้นที่... แต่ปรุงรสชาติแบบตะววันตกครับ... ร้านนี้ก็เป็นอีกร้านหนึ่งบนเกาะลันตาที่ต้องจองเท่านั้น... ถ้าไม่จองหมดสิทธิ์ครับ
🍴A LITTLE GARDEN HIDE-AWAYWHERE YOU CAN INDULGE YOURSELF WITH CREATIVE WESTERN DISHES A WIDE RANGE OF SMALL PLATES,FINE WINES AND COCKTAILS ON ONE OF THAILANDS MOST BEAUTIFUL ISLANDS
🍴Thai Piranha... ค้อกเทลที่อุดมไปด้วยสมุนไปไทยทั้งหลาย... จะเป็นเครื่องต้มยำก็มิปาน... สั่งมาลองเพราะอยากรู้ว่าจะทานได้จริงเหรอ... แต่ประทานโทษครับ... แก้วเดียวไม่พอ... ^^
🍴Red Roasted Pork Tenderloin with Fried Chorizo, Jalapeno Cream Cheese and Coriander Dressing... จานนี้เก๋ไก๋ไม่เบาเลยครับ... หมูแดงแบบไทยๆ ของบ้านเรานี่แหละครับ... แต่เนื้อนุ่มมาก... ทานกับ พริกจาลาปิโน่ครีมชีส ออกเผ็ดๆ มันๆ และ น้ำสลัดผักชี... กลายเป็นสิ่งมหัศจรรย์ที่คุณทานได้ไปเลยครับ... ^^
🍴Ribeye Steak with Mushrooms and Basil Cream... จานนี้เป็น Special Menu ครับ...
🍴Snapper Fillet with Zesty Yoghurt Guacamole and Smoked Bell Pepper Sauce
🍴Delicated Black Cod / Sable Fish with a Korean Style Ginger Chilli Sauce and Daikon Radish Salad... ปลาค๊อดรสชาติแบบตะวันตก... ทานกับกิมจิแบบเกาหลี... นี่ก็ผสมผสานกันได้อย่างลงตัวเลยครับ... ทานแล้วรู้สึกตาตี่จมูกโด่งเลย... ^^
🍴Za'atar Spiced Lamb Chops with a spiced Orange Tahini Sauce and Apricot Pistachio Salad
🍴ลุงEd กะ ป้าJoyce... เจ้าของร้าน Red Snapper ครับ...
ข้อมูลเกาะห้าจาก http://www.lantainfo.com/th_nearby_island_ko_ha.htm
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น